Aneka Resep Sayur Lodeh

Jumat, 03 Februari 2017

Resep masakan kangkung plecing

Resep masakan kangkung plecing - Cara membuat kangkung plecing atau tumis kangkung sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya kangkung saja. Kemudian tinggal ditambakan dengan bumbu biasa seperti bawang merah, bawang putih, dan lombok. Waktu memasaknya pun sangatlah singkat, cukup 10 menit sudah jadi. Kalau kita pergi ke pondok makan seperti Selera Sambal atau yang lainnya disana ada menu plecing kangkung.
Resep masakan kangkung plecing

Bahan :
  • Satu ikat kangkung
  • 2 buah cabai merah diiris menyerong
  • 1 buah tomat di potong-potong
  • 2 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh penyedap Royco rasa ayam

Bumbu halus :
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Cara membuat :
  1. Kangkung dicuci besih kemudian di potong-potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  3. Masukan kangkung, potongan cabai, dan potongan tomat serta kecap manis.
  4. Aduk-aduk semua bahan sampai rata.
  5. Jika kangkung sudah terlihat layu, bisa segera diangkat.
  6. Hidangkan pada mangkok atau piring di atasnya ditaburi dengan bawang goreng.


Menurut saya kangkung yang masih setengah matang dan masih panas rasanya lebih enak

Resep masakan kangkung plecing Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Abdullah Ahmad
Terima kasih sudah berkomentar